In questo appuntamento di "Saluti da Kiss Kiss", rubrica in onda dal lunedì al sabato su Radio Kiss Kiss, facciamo tappa a Usseaux, caratteristico comune del Piemonte in provincia di Torino. È costituito da cinque comuni in uno. Fa parte de "I Borghi più belli d'Italia" e dal 2011 detiene la Bandiera arancione dal Touring Club Italiano
Ma scopriamo meglio questo incantevole comune!
Perché si chiama così?
Il toponimo potrebbe avere origini celtiche (“uxellos = alto”). Il paese fu attraversato nei tempi antichi da Giulio Cesare, che, nel “De Bello Gallico”, cita il villaggio di nome “Occellum”.
Cosa vedere a Usseaux?
Cosa fare a Usseaux?
Cosa mangiare a Usseaux?
Ecco alcuni ristoranti da provare!
In Good Morning Kiss Kiss è intervenuto Andrea Ferretti, sindaco di Usseaux:
«La visita di solito parte da Usseaux capoluogo. Non si tratta, infatti, di un unico comune con frazioni, ma di cinque paesi in uno. Usseaux capoluogo è la borgata dei murales e del pane, che viene fatto con un antico mulino ancora funzionante. La borgata Balboutet, invece, è la frazione del sole, perché per tutto l'anno non va mai in ombra ed è il centro agricolo più importante. Poi c'è Pourrieres, che è la borgata della battaglia più importante del Piemonte in cui vennero sconfitti i francesi. Ancora, Fraisse è la borgata del legno e Laux è la borgata dell'acqua. Sul nostro territorio c'è anche il Colle delle Finestre, situato all'interno del parco naturale Orsiera Rocciavrè, molto conosciuto dagli amanti del ciclismo. La Strada dell'Assietta, inoltre, è una strada militare, paradiso per le mountain bike. C'è anche una rete escursionistica fantastica e ampissima. Tipico il nostro formaggio "Plaisentif" o "formaggio delle viole", che viene prodotto solo tra il 20 giugno e il 20 luglio, quando c'è la fioritura ad alta quota. Tra i piatti tipici ci sono i piatti a base di patate, tra cui le "Cajette", gnocchi che sono l'equivalente dei canederli del Trentino Alto Adige.»
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