Castelbianco, borgo ligure in provincia di Savona

Questa mattina, nella nostra rubrica saluti da Kiss Kiss, abbiamo parlato del comune di Castelbianco, guidati dalle parole del sindaco Franco Aurame.

Castelbianco (Castregianco nel dialetto locale) è un comune sparso che si trova nella parte est della provincia di Savona, a pochi chilometri dal confine tra la Liguria e la Francia. Si trova in una zona collinare che arriva a circa 340 metri sopra il livello del mare, nell’alta valle del torrente Pennavaira. Il comune conta 305 abitanti ed è costituito da cinque frazioni: Colletta di Castelbianco, Oresine, Veravo (sede comunale), Teccio e Vessallo.

Luoghi di interesse e attività a Castelbianco
  • Chiesa di Nostra Signora Assunta: edificata nel 1689 dalla popolazione locale, è stata poi ristrutturata successivamente nello stile barocco. Al suo interno si trovano le statue dedicate alla Beata Vergine Maria, a San Giuseppe e a Santa Caterina Vergine e Martire.
  • visita, presso la località Garscin, sono presenti più di 850 metri di ruderi dell’antico castello medievale.
  • Oratorio di Santa Caterina vergine e martire, a Veravo. Posto di fronte alla parrocchiale, non esistono documenti sulla sua edificazione; al 1927 risalirebbe, invece, l’ultimo restauro conservativo. La struttura si presenta ad unica navata e con abside poligonale.
  • Cappella di San Francesco di Sales. Al suo interno, posto sull’altare settecentesco, si trova un affresco ritraente il santo vescovo di Sales.
  • Cappella e oratorio di Santa Lucia vergine e martire.
  • Cappella di Sant’Antonio abate. Custodisce una tela della Madonna col Bambino e santi.
  • Santuario della Santissima Annunziata. Risalente ai secoli XIII-XVII, la struttura è costituita da due campanili di diverse altezze, di cui uno con cuspide a cipolla, entrambi in stile barocco. All’interno vi si conserva la statua raffigurante la Santissima Annunziata.
  • Cappella di San Sebastiano. Conserva una statua del santo datata al 1954.
Piatti e prodotti tipici di Castelbianco
  • Ciliegie
  • Cima alla Genovese
  • Mesc-ciúa
  • Minestra di Ceci
  • Pansotti al sugo di Noci
  • Pesto alla Genovese
  • Ragù di Carne
  • Tagliarini al Verde
  • Torta di Carciofi
  • Torta Pasqualina
  • Verdure Ripiene

Riascolta qui l’intervista di Max e Max a Franco Aurame, sindaco di Castelbianco.

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