La dop economy è quel comparto dell’economia che comprende le produzioni dop e igp, notevolmente cresciute in questo anno di pandemia, anche se lo sviluppo era iniziato già prima del covid e da almeno dieci anni.
L’edizione 2021 ha visto trionfare la Sardegna con ben 4 località tra le prime 10. Da Nord a Sud, l’isola fa la parte del leone con il suo mare incontaminato e l’attenzione sempre crescente alla sostenibilità.
Salvare le tartarughe marine significa salvare migliaia di altre specie che si cibano di minuscoli esemplari sul loro carapace. Ricostruirgli un ambiente confortevole significa restituire equilibrio e dignità ad un intero ecosistema.
Non c’è futuro senza passato anche se cultura vuol dire storia e tradizioni ma anche creatività ed innovazione. Fare un’impresa culturale non è un “affare” da poco ma è sicuramente un’opportunità di business con risvolti “allargati” non solo per l’imprenditore ma anche per tutta la comunità dove la cultura diventa “azienda”.