Lunedì 10 agosto, in prima serata e in prima tv su Canale 5, arriva Hot Sweet Sour – Ingredienti di un amore (Acı Tatlı Ekşi), commedia romantica turca del 2017 diretta da Andaç Haznedaroğlu e interpretata da Buğra Gülsoy e Özge Özpirinçci.
Al centro della storia ci sono Murat e Duygu, due ragazzi che si conoscono fin da sempre e che, dopo un’amicizia cresciuta negli anni, si innamorano. Il loro legame sembra destinato a trasformarsi in una vita insieme, ma proprio quando arriva il momento di compiere il passo decisivo, qualcosa cambia.
Una promessa per ritrovarsi dopo cinque anni
Al termine dell’università arriva la proposta di matrimonio, ma Duygu non se la sente di dire sì. Non è l’amore a mancare: la giovane vuole prima inseguire i propri obiettivi e realizzare i suoi sogni.
I due scelgono così di separarsi e di prendere strade diverse, ma con una promessa particolare: se dopo cinque anni saranno ancora entrambi single, si sposeranno.
Da quel momento inizia per entrambi un percorso fatto di nuove esperienze, delusioni, cambiamenti e ambizioni personali. Il tempo passa e trasforma inevitabilmente le loro vite.
Quando il destino mette alla prova l’amore
Trascorsi i cinque anni, Murat e Duygu si ritrovano. La promessa fatta in gioventù torna così al centro delle loro vite, ma il loro incontro porta con sé una domanda fondamentale: il sentimento che li aveva uniti è rimasto davvero immutato?
Il film riflette sulla difficoltà di conciliare l’amore con la realizzazione personale. Duygu vuole costruire prima la propria identità e raggiungere i suoi obiettivi, mentre Murat considera il loro rapporto come la direzione naturale del futuro.
Dolcezza e sofferenza si alternano in una storia romantica e melodrammatica che mette al centro il tempo, le seconde possibilità e le scelte capaci di cambiare il destino.
Il significato del titolo
Il titolo originale Acı Tatlı Ekşi significa letteralmente “amaro, dolce, aspro” e richiama proprio i diversi sapori che possono caratterizzare una storia d’amore.
Il sentimento tra Murat e Duygu attraversa infatti momenti felici e difficili, entusiasmo e delusione, mostrando come una relazione possa cambiare insieme alle persone che la vivono.
La cucina accompagna la storia di Murat
Un ruolo importante nella vicenda è occupato anche dalla cucina. La carriera di Murat come chef e il suo percorso legato a una competizione culinaria accompagnano le diverse fasi della sua vita.
La cucina diventa così un elemento che si intreccia alla storia sentimentale e segue l’evoluzione del protagonista mentre cerca di trovare la propria strada.
Buğra Gülsoy protagonista e sceneggiatore
Oltre a interpretare Murat, Buğra Gülsoy ha firmato il soggetto e la sceneggiatura del film, contribuendo anche alla sua ideazione.
La pellicola diretta da Andaç Haznedaroğlu è un adattamento libero di un film sudcoreano del 2013.
Il cast del film
Nei ruoli principali ci sono Buğra Gülsoy e Özge Özpirinçci, rispettivamente Murat e Duygu.
Nel cast figurano inoltre Gözde Türkpençe nel ruolo di Eliz, Yusuf Akgün in quello di Alper, Osman Alkaş nei panni di Hakan, Füsun Demirel nel ruolo della madre di Murat e Rahmi Dilligil in quello del padre del protagonista.
Questa sera su Canale 5
Hot Sweet Sour – Ingredienti di un amore va in onda lunedì 10 agosto 2026, dalle 21.30 su Canale 5, in prima serata e in prima tv.
Il film è disponibile anche su Mediaset Infinity, sia in diretta streaming sia on demand.
