La settima puntata di MasterChef Italia del 22 gennaio 2026 ha portato con sé nuove emozioni, sorprese e sfide imperdibili. Dopo l’inaspettata eliminazione della scorsa settimana, i concorrenti si sono preparati ad affrontare prove sempre più difficili, che li hanno messi alla prova sul piano tecnico, emotivo e anche umano. Vediamo cosa è successo in questa puntata, che ha visto la disperazione di Teo e un’altra eliminazione shock.
La Green Mystery Box e il ritorno di Chiara Pavan
La puntata si è aperta con la Green Mystery Box, un tema che ha subito catturato l’attenzione dei concorrenti e dei giudici. La chef Chiara Pavan, invitata a partecipare alla prova, ha sfidato i 12 aspiranti chef a cucinare utilizzando ingredienti sostenibili e poco comuni, come la bietola da costa, il curry di laguna, le ostriche e l’alga nori. La sfida è stata davvero difficile, con i concorrenti che hanno cercato di dosare correttamente le componenti vegetali e animali, come sottolineato dal giudice Antonino Cannavacciuolo.
Durante questa prova, chef Pavan ha preparato un piatto composto da bietola ripiena con crema di bietola e una salsa curry a base di peperoni. La sfida non si è limitata al solo piatto: anche il tempo è stato cruciale, con Pavan che ha dettato i ritmi di lavoro, costringendo gli aspiranti a completare il piatto in breve tempo.
La vittoria di Dounia e la sorprendente reazione di Carlotta
Alla fine della Green Mystery Box, Dounia si è aggiudicata sia la Golden Pin che la Green Pin per il piatto più sostenibile. Il suo piatto, un rollè di yuba con alga nori e crema di bietola, ha colpito favorevolmente i giudici. Tuttavia, la vittoria non è stata esente da polemiche: Carlotta, tra le concorrenti più dirette, ha commentato che Dounia a volte riesce a fare piatti eccellenti, ma altre volte delude completamente. Questo ha scatenato discussioni tra i concorrenti, mostrando che, oltre alla competizione in cucina, anche i rapporti personali sono in gioco.
L’Invention Test e la preparazione del panino
Il secondo momento clou della puntata è stato l’Invention Test, in cui i concorrenti hanno dovuto affrontare una prova di panificazione. Alessandro Frassica, noto “cuoco dei panini”, ha portato una selezione di panini da Firenze, chiedendo ai concorrenti di preparare il panino perfetto. Dounia ha avuto un vantaggio nell’assaggiare i panini già pronti per perfezionare la sua creazione, mentre Teo, preoccupato per la sua mancanza di esperienza con il pane, ha faticato molto durante la preparazione. La prova si è conclusa con commenti critici da parte dei giudici, che non hanno apprezzato particolarmente il panino di Teo, definendolo “stucchevole” e “impossibile da finire”.
La disperazione di Teo e l’assegnazione del grembiule nero
Teo è stato uno dei peggiori della prova, e nonostante non sia stato eliminato, ha ricevuto il temuto grembiule nero, che lo obbliga a partecipare al Pressure Test. La sua reazione è stata di pura disperazione, con lacrime e un senso di frustrazione palpabile. I giudici gli hanno dato una “ultima occasione” per dimostrare il suo valore, ma Teo sa che il suo cammino è diventato più difficile che mai.
La sfida in esterna allo Juventus Stadium
L’episodio ha poi visto il passaggio alla prova in esterna, che questa settimana ha avuto luogo in un luogo inusuale: lo Juventus Stadium di Torino. Gli aspiranti chef hanno cucinato per alcune delle leggende della Juventus, tra cui Giorgio Chiellini, Gianluca Pessotto e Sara Gama. Le due squadre si sono sfidate preparando piatti con un tema “bianco e nero”, tipico dei colori della squadra bianconera. La brigata blu, capitanata da Irene, ha avuto la meglio con i suoi spaghetti alla chitarra, mentre la brigata rossa, capitanata da Matteo Rinaldi, ha dovuto affrontare il Pressure Test.
Il Pressure Test: eliminazione di Franco
Infine, il Pressure Test ha visto come protagonisti i concorrenti più deboli della prova in esterna, tra cui Teo e Franco. Entrambi hanno avuto difficoltà, ma è stato Franco a pagare il prezzo più alto. Il suo pesto, preparato con erbe selvatiche, è stato giudicato poco riuscito, e i giudici hanno deciso che doveva lasciare la cucina di MasterChef Italia. La sua eliminazione è stata un momento difficile, con Franco che non è riuscito a giustificare le sue aspettative di “fare la storia” in cucina.
In conclusione, la settima puntata di MasterChef Italia 2026 è stata un concentrato di emozioni e colpi di scena. La gara si fa sempre più intensa e, con la scomparsa di Franco e la disperazione di Teo, è evidente che i concorrenti devono dare il massimo per restare in competizione. La strada verso la finale si fa sempre più stretta, e i piatti non sono più solo una questione di tecnica, ma anche di coraggio e capacità di affrontare le sfide.
