Cannole, borgo pugliese in provincia di Lecce

Questa mattina, nella nostra rubrica saluti da Kiss Kiss, abbiamo parlato del comune di Cannole, in provincia di Lecce, grazie alle parole del consigliere Fabio Stomaci.

Cannole sorge a sud della Puglia, nella parte centrale del Salento e della provincia di Lecce, a pochi chilometri dall’oasi protetta dei laghi Alimini e da Otranto. Si tratta di un comune con quasi 1630 abitanti che arriva all’altezza di 100 metri sopra il livello del mare.

Luoghi di interesse a Cannole
  • Castello: edificato ai debutti del Quattrocento, subì parecchie ristrutturazioni che lo portarono a essere un palazzo signorile
  • Masseria Torcito: complesso edificato a partire dal XVII secolo. Intorno si possono traovare varie testimonianze storiche delle attività e del passaggio nel luogo.
  • Masseria Anfiano: è un antico complesso a 7 chilometri da Cannole, in origine era un piccolo casale medievale.
  • Seggio:  adibito in passato a luogo di assemblea per pubblici parlamenti e banco di giustizia. All’interno, inoltre, venivano esposti avvisi e comunicazioni di interesse pubblico.
  • Chiesa della Madonna di Costantinopoli: riedificata nel 1936, si trova alle porte del paese, sulla strada per Otranto, non a caso. Infatti, una leggenda narra che le truppe saracene, all’indomani del sacco di Otranto, videro apparire alle porte del paese la Madonna di Costantinopoli a sbarrare loro la strada.
  • Chiesa matrice della Madre di Dio: costruita tra il XVI e il XVII secolo, al suo interno presenta opera preziose e prestigiose. Ad esempio gli altari della Madonna del Rosario, con tela del pittore leccese Giuseppe Verrio, e della Sacra Famiglia, risalenti rispettivamente al 1649 e al 1668.
  • Menhir Santu Lasi
  • Menhir Anfiano I
  • Menhir Anfiano II
  • Festa della Municeddha
Piatti e prodotti tipici di Cannole
  • Municeddha: lumache tipiche
  • Peperoni a salsa
  • Peperonata alle pittule
  • Polpette fritte
Rivedi qui l’intervista di Max e Max al consigliere di Cannole Fabio Stomaci.

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