Questa mattina, nella nostra rubrica saluti da Kiss Kiss, abbiamo parlato di Boretto, comune dell'Emilia - Romagna della città di Reggio Emilia, guidati dalle parole del vice sindaco Andrea Codelupi.

Borèt in dialetto locale, Borèt in dialetto reggiano - talvolta indicato impropriamente col toponimo di Boretto Po - è situato nella pianura padana, vicino a Reggio Emilia, il comune si estende lungo la riva destra del Po, a 31 km da Reggio Emilia. Le origini preistoriche del paese sono incerte. Probabilmente prese vita dagli antichi insediamenti terramaricoli della Ravisa di San Genesio e soprattutto dalla Motta Ballestri, tra Poviglio e Brescello, punta estrema dei canneti della padusa e del Bondeno, terra emersa percorsa da alcuni fiumi vaganti che si fusero con il Po.

Luoghi di interesse ed attività a Boretto

• La Chiesa di San Marco Evangelista: la primitiva chiesa di Boretto fu edificata probabilmente nell'XI secolo e intitolata a san Marco nel 1230. Nel 1674 furono aggiunte le navate laterali su progetto di Giovanni Battista Sormani. Inoltre, la chiesa venne poi riedificata nel 1722 e consacrata in quello stesso anno; nel 1828 la parrocchia di Boretto passò dalla diocesi di Parma a quella di Reggio nell'Emilia e nel 1866 a quella di Guastalla. L'interno della chiesa si compone di un'unica navata, sulla quale si affacciano le cappelle laterali e i bracci del transetto e le cui pareti sono scandite da lesene sorreggenti il cornicione sopra cui si impostano le volte e le vele della cupola; al termine dell'aula si sviluppa il presbiterio, rialzato di alcuni gradini e chiuso dall'abside semicircolare.
• La Chiesa di San Rocco, nella frazione omonima
• La Chiesa di Santa Croce, nella frazione omonima
• La Casa Museo Belvedere: Al suo interno si trova una raccolta delle opere del pittore e scrittore Pietro Ghizzardi (1906-1986) nonché l'abitazione dell'artista, le cui opere sono esposte inoltre nei musei: Museo Nazionale NaÏfs di Luzzara, Museo del Castello Laval di Parigi, Museo di Montecatini Terme, Museo di Modena, Museo Art NaÏf de l'Il di Nizza.
• Il Museo e della navigazione interna e del Governo delle Acque: al suo interno si espongono le imbarcazioni fluviali e materiali della navigazione interna. Il giacimento archeologico industriale da cui è costituito documenta la storia della navigazione fluviale in Emilia-Romagna, della cantieristica, delle bonifiche e del governo delle acque.

Piatti tipici di Boretto

• Erbazzone - Scarpazzòun
• Tortelli verdi reggiani
• Pasta rasa - Pastarèsa - Pasta resa - Pasta ragia
• Gnocco fritto - Gnocc frett - Al gnoc frètt - Al gnoc
• Casagai
• Riso con la tritura
• Coniglio alla reggiana
• Valigini reggiani - Valisein - Verzot

Ascolta qui l'intervista di Max e Max ad Andrea Codelupi, vice sindaco di Boretto.