In Good Morning Kiss Kiss abbiamo avuto ospite in collegamento l’esperto Andrej Godina per parlare con lui del rituale del caffè e di cosa c’è di vero nelle nostre abitudini quotidiane.
Il caffè per molti italiani è indispensabile per iniziare bene la giornata o per ricaricarsi durante una pausa studio o al lavoro. Ognuno di noi prepara la moka a casa a proprio modo, con quantità di acqua e polvere a nostra scelta, ma non sempre le dosi sono giuste per una corretta estrazione della bevanda. Infatti, Andrej Godina ci svela che il livello dell’acqua nella caldaia dovrebbe essere sempre al di sotto della valvola per evitare che questa possa sviluppare incrostazioni di calcare.
Per questi ed altri preziosi suggerimenti guarda il video!
