In questa puntata di Good Morning Kiss Kiss i nostri Max e Max hanno avuto ospite in diretta Nonno Franco, esperto di agricoltura, per farci raccontare tutti i segreti di una verdura di stagione come l’asparago.
In questi primi giorni di primavera sono in tanti ad avventurarsi nei boschi per raccogliere gli asparagi selvatici, ottimi per preparare diversi piatti. In molti però commettono l’errore di sradicare l’asparago dal terreno, mentre è sufficiente tagliarlo raso al terreno. Spesso poi quando portiamo a casa gli asparagi non siamo sempre in grado di pulirli al meglio, magari rinunciando a qualche parte gustosa e utile.
Se vuoi conoscere tutto su questi ortaggi ascolta il podcast!
