COCKTAIL APERIKISS: CRASH VIRGIN COLADA

Crash Virgin Colada

Tutti pronti anche questa settimana a gustare insieme il cocktail di #Aperikiss, da preparare a ritmo di musica con le bartender del programma più fresco dell'anno Lucilla & Noemi, in onda ogni weekend dalle 18 alle 20. Stavolta sperimenteremo anche aggeggi nuovi, quindi rimbocchiamoci le maniche, che ormai sono lunghe in vista dell'autunno, e diamo spazio alla fantasia per goderci insieme un cocktail gustosissimo, free alcol e free stress.

Scopriamo cosa ci serve:

  • Succo di ananas 60 ml
  • Sciroppo di cocco 30 ml
  • Panna fresca 30 ml
  • Ananas a fette 20 g
  • Zucchero di canna grezzo 15 g

Come lo prepariamo:
Versare e pestare con il muddler, ovvero il cucchiaio-pestello che serve per pestare erbe aromatiche impiegate nella realizzazione di alcuni cocktail, in un tumbler basso, lo zucchero di canna, lo sciroppo di cocco e una rondella di ananas tagliata a pezzettini. Completare il cocktail Crash Virgin Colada aggiungendo ghiaccio tritato, succo d'ananas, panna e mescolare con bar spoon, cioè il cucchiaino lungo.
Prima di servire possiamo decorare con una o con più rondelle d'ananas e cannucce colorate.

Anche se la prova costume è ormai un ricordo (o forse un incubo lontano), noi ci teniamo comunque ad informarvi sulle calorie di tutti i nostri cocktail, perché uno sguardo alla linea non fa mai male: il Crash Virgin Colada, preparato secondo le quantità specificate nella ricetta tradizionale, apporta circa 290 calorie (Kcal).

Buon #Aperikiss a tutti!
 

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